Klopsy gotowane – pulpety w sosie pomidorowym

 

SKŁADNIKI
  • 400 g mięsa mielonego
  • 40 g bułki tartej
  • 30 g sera długo dojrzewającego (startego)
  • 1 jajko
  • 30 ml mleka
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka paprykiSkładniki na sos:
  • 400 g pomidorów bez skórki
  • 100 g pomidorów suszonych
  • 100 ml wody/bulionu warzywnego
  • 1 mała szalotka
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki tłuszczu do smażenia
  • Po ½ łyżeczki: oregano, majeranku, tymianku
  • Po 1 łyżeczce soli i cukru
OPIS:

Wspaniałe mięsne kuleczki podane w sosie pomidorowym.